規格外の野菜や魚をお得に買う。大地宅配のもったいナイシリーズで食べて応援

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もったいナイシリーズ

「サイズが通常よりも小さいor大きい」「目立つ傷が付いている」「色付きが良くない」などの理由で一般の市場に出回らなかった「規格外食品」は加工品として使われたり、生産者が自ら消費したりする以外は廃棄されることが多いです。

味や品質には何の問題も無いのに「規格外」で廃棄されてしまうのは、非常にもったいないこと。

大地宅配の「もったいナイシリーズ」では、今までは規格外として廃棄されるはずだったものを「美味しく」「お得に」食べられます。

・今まで無駄になっていたものが、商品として取り引きされるようになれば生産者も嬉しい。
・正規品と変わらない味をお得に食べられると、消費者も嬉しい。
・食材を粗末に扱わないことで、地球や資源にも優しい。

というWin-Win-Winな関係を築けるのも、大きな価値ですね。

食べ物を無駄にせず、食品ロスを減らせる「もったいナイシリーズ」の魅力を紹介したいと思います。

どんな商品が買える?取扱い商品をピックアップ

取扱い商品は150品目以上

もったいナイシリーズは当初「傷が付いた魚は、売れないから捨てている」という漁師さんの言葉を聞いたことを切っ掛けに、規格外の魚を加工して商品化した「もったいナイ魚」から始まりました。

現在は魚の加工品以外にも、野菜や果物、お惣菜、雑貨など、さまざまな食品がもったいナイシリーズに登場しています。

時期によっては商品の取扱いが無い場合もありますが「見付けたら必ず購入する」という人も多いほど、根強い人気を誇る商品も多いです。

では、どのような商品がもったいナイシリーズで販売されているのでしょうか?
利用者の口コミと合わせていくつか紹介してみたいと思います。

キズありトマト

キズありトマト

生育の際に表面が破れた裂果(キズ)有りや形、大きさが不揃いなトマト。

通常、加工品にする以外は、畑に捨ててしまう「もったいナイ野菜」です。
サラダへ使うのに抵抗があれば、スープや煮込み料理、自家製トマトソースに使ってみるのも良いですね。

りんご

りんご

「台風の影響で深いキズができたもの」「色付きが良くないもの」「早期摘果で甘くないもの」「通常品より小粒なもの」なども、もったいナイシリーズとして良く出ています。

お菓子やジュース、スムージーなど、加工して食べることをおすすめします。

○何度も注文していますがハズレ無し。皮付きでも安心して食べられます。
○想像していたよりも傷が少なく、美味しいりんごが届きました。
○傷はありますが、傷んでいる訳ではないので、食べるのには全く影響ないです。

ふぞろいいちご90g

ふぞろいいちご

生育上、大きさのバラつきが出やすいいちごを「ふぞろいいちご」として販売。
美味しさは通常の大きさのいちごと同じ。食べ切りやすい90gサイズで、お試し利用にもピッタリです。

○小さいけれど、とても良い香りがします。
○以前注文した通常品よりも味が濃くて美味しかったです。
×あまりのいちごの小ささにビックリしました。残念。

ふぞろいの徳用青じそ

徳用青じそ

大きな葉や少し傷のある葉を通常よりもお得な価格で、たくさん手に入ります。
薬味、パスタ、和風ソースに大活躍。

○確かに大きさや形は不揃いですが、味は変わらず美味しいです。
○小さめな葉は料理の飾り付けに使えて無駄がありません。

きびなご200g(2パック)

きびなご

高知県宿毛湾に水揚げされた、キビアゴをすぐに急速冷凍。

100gずつ袋分けしているので少量で使えて便利です。
天ぷらや唐揚げにすれば、頭から丸ごと食べられるので、カルシウム不足が気になる人にもおすすめ。

ふぞろいの黒豆煮

ふぞろいの黒豆煮

傷付きや小粒で規格外になった黒豆を使った黒豆煮。

見た目は不ぞろいですが、味は正規品と変わらぬ美味しさです。
市販品よりも「甘さ控えめ」「食感は硬め」で、豆本来の味や歯応えを楽しめます。

○豆の潰れが気になりましたが、味に変わりなく、普通に食べる分には充分です。
○好物の黒豆がお手頃価格で買えるのが嬉しい。
○豆がしっかりしていて、市販のフニャッとした豆とは全く違います。
○量は少なめですが、味は抜群に良いです。
○市販より甘くなく、食べ切るのには、ちょうど良い量でした。
○大きさは確かに不揃いですが、粒が大きな豆も入っており満足です。
×黒豆煮としては少し硬め。もう少しふっくら柔らかい方が好み。

いかがでしたか?

Oisix(おいしっくす)の「Oisixアウトレット」、らでぃっしゅぼーやの「ふぞろいシリーズ」など、大地宅配と同じように規格外食品を取り扱う食材宅配サービスは増えています。

食料品や日用品が値上がりを続ける今の時代。
「安価で美味しいものが買える」というのは、やはり得られるメリットは大きいですよね。

食費の節約、生産者を応援、環境に優しい食生活……利用する目的は人それぞれですが、共通するのは「食べないともったいない!」ということ。

大地宅配のもったいナイシリーズから「食品を選ぶこと」「食べること」を改めて考えてみてはいかがでしょうか。

らでぃっしゅぼーや
おいしっくす
らでぃっしゅぼーや