【体験談】わんまいるの冷凍おかずセットをお試し、冷凍弁当との違いとメリット・デメリットは？

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わんまいるは、冷凍タイプのお惣菜セットを全国各地にお届けする夕食宅配サービスです。

ミールキットと冷凍弁当の中間にある、わんまいるの健幸ディナーは、冷凍おかずを袋ごと湯せんや流水で解凍すると、メイン１品・副菜２品がすぐに完成します。

初めての方限定のお試しおかずセットを、実際に体験してみて、使い勝手やメリット・デメリットをまとめました。

夕食宅配サービスの選び方にお悩みの方の参考になれば幸いです。

クール便でお届け

わんまいるの健幸ディナーは、注文から１週間以内にヤマト宅急便のクール便（冷凍）で届きます。

注文の際に、お届け希望日や時間帯を指定します。

配送先は自宅以外も指定可能なので、たとえば、離れて暮らす夫や両親・子どもにも送れます。

またヤマト運輸のクロネコメンバーズに登録すると、注文後の受け取り日時や場所の変更が簡単にできます。

支払いには、クレジットカード、代金引換、atone翌月払い、Amazon Pay、銀行振込が使えます。

Amazon Payでは、Amazonアカウントに登録したクレジットカードと住所を利用して、支払いとお届け先指定ができます。

氏名や住所、メールアドレス、クレジットカードなどの情報を、わんまいるのフォームに入力する手間が省けます。

定期とその都度はどちらがお得？

わんまいるの健幸ディナーは、その都度注文と定期お届けが利用できます。

定期お届けセットは、週１回と２週に１回（隔週）の２パターンです。

週１回お届け

１食（メイン１品・副菜２品）✕５食

２週に１回お届け

１食（メイン１品・副菜２品）✕５食✕２種類

２人分を注文したい場合は、数量を１から２に変更します。

長期的に家を留守にするため商品が受け取れない場合は、配達予定日の１週間前までにメールや電話で休止の連絡をします。

冷凍で長期保存可

健幸ディナーの賞味期限は冷凍保存で約５ヶ月と長いです。

ミールキットは食材をカット済・下ごしらえ済みの生の状態でお届けするので、賞味期限は到着日から１～３日間と短く、すぐに調理して食べ切る必要があります。

一方、健幸ディナーは調理済みの冷凍おかずなので、冷凍保存をすれば賞味期限を気にせずに済みます。

冷凍おかずと冷凍ご飯を何食かストックしておくと、食べたいときにすぐに食事ができるので、使い勝手がよいです。

５食セットは２～３人向けの冷蔵庫（300L）の冷凍室の1/3くらいのスペースに収まります。

一方で、２人前（10食セット）など数量が多くなると、そのぶん、冷凍庫内のスペースが冷凍おかずに取られていきます。

ただし、冷凍弁当とは違い、立てて入れても中のお惣菜がズレ落ちる心配がないので、空いた隙間に入れやすいです。

▼食宅便（冷凍弁当）とわんまいるの冷凍惣菜３食セットの大きさ比較。

一人暮らし向けの冷蔵庫（150L前後）だと、冷凍室も小さいので、５食セットを入れるだけでいっぱいになる可能性があります。

商品の到着前に、冷凍室の中身を整理しておくと安心です。

冷凍おかずは湯せん・流水で解凍

わんまいるの健幸ディナーは湯せんと流水で解凍します。

メイン１品と副菜１品が湯せん、副菜１品が流水解凍の組み合わせがほとんどです。

湯せんはレトルトカレー２袋を温める感覚に近いです。

深めのフライパンや鍋に入れて、５分ほどお湯で温めます。

パウチの上部には穴が空いており、取り出すときに穴にハシなどを入れて持ち上げれば、ヤケドの心配もありません。

流水解凍は、ボウルや少し深めの食品トレーにパウチを入れて、水に浸けながら全体的に柔らかくなればOKです。こちらも解凍時間は５分が目安です。

一部メニューについては、電子レンジ加熱が可能です。

今回のお試しセットだと「石見ポークの一口カツ」が電子レンジ可でした。お皿に出して１分半ほど加熱します。

電子レンジ解凍はおすすめしない

電子レンジで加熱する冷凍弁当に慣れていると「わんまいるの冷凍おかずも、電子レンジで温めればよいのでは？」と思うかもしれません。

実際に、ある日のメニューを、試しに電子レンジで加熱してみたところ、デメリットばかりが目立ちました。

どれだけ温めてよいか、加減が難しい

湯せんと違い、電子レンジは加熱ムラが起こりやすいです。
冷たい部分と熱い部分ができたり、とろみが一部に固まったりするので、加熱途中で混ぜあわせる手間がかかります。
特に鮭の切り身などの分厚い食材は、加熱具合がわかりにくく、何度も確認の時間を取られました。
しかも、たいした時間短縮になりません。

お皿も熱くなるので持ち運びが大変

食器ごと電子レンジで加熱するため、取り出すときに苦労します。

味や食感は落ちる

電子レンジ加熱は食材から水分が出やすいぶん、食べたときのパサパサ感が増すように感じました。

時間と手間をかけた割には電子レンジで解凍した料理は美味しくないので、わんまいる公式の温め方のとおりに解凍した方が楽です。

味は冷凍と思えないほど美味しい

解凍後のお惣菜をお皿に盛り付けて、ご飯と汁物を用意すれば、１食が完成します。

健幸ディナーは、メイン１品・副菜２品の惣菜セットなので、メインは中皿、副菜は小皿や小鉢を使うと見栄えがよいです。

解凍するとお惣菜から汁気が多く出ます。

袋に少し切り込みを入れて、不要な汁気だけ先に出すと、お皿内がベチャベチャになりません。

肝心の味については、どれも冷凍品とは思えないほど、美味しいです。

冷凍惣菜特有のぐんにゃり感がなく、一品一品の量が多くて食べごたえがあります。

炒めもの系は炒め煮な感じで、野菜が予想以上にシャキシャキして歯ごたえがよいです。

石見ポークの一口カツについては、スーパーのお惣菜のカツを温めたような食感で、冷凍品とは思えません。

一部の食材、特に根野菜については、冷凍特有のもそもそした食感が残ることがありますが、充分に許容範囲です。

健幸ディナーを注文する

メインがもう１品欲しいと思うメニューも

食べる人や献立によっては「副菜３品のお惣菜セット」と考えた方がよい場合もあります。

今回の献立だと

• 石見ポークのゴーヤチャンプルー、茎わかめのサラダ、じゃがいもと大豆の煮物
• 大阪泉州産水なす入り八宝菜、青梗菜と長ねぎの麻婆風、キャベツとかにかまの中華和え

については、育ち盛りや働き盛りの男性だと「もう一品足りない。メインがない」と言われるかもしれません。

健幸ディナーは、調理済みのおかずを解凍して、食事を完成させるタイプです。

ミールキットのように、ボリュームアップに食材を足す使い方はできません。

内容に物足りないときは、別にもう一品用意する必要がでてきます。

メインを作りながら、副菜は湯せんや流水で解凍して作る…という使い方をすると、全部最初から作るよりも時間短縮になります。

制限食としての利用は不向き

健幸ディナーは１食あたり400kcal以下、塩分3.5g以下を目安に献立が作成されています。

いわゆる「普通食」なので、健康上の理由で特定の栄養成分に制限がある方の食事には向いていません。

たとえば塩分制限食の場合、１食あたりの食塩相当量は２g未満が目安になります。

塩分制限食の取り扱いのある食材宅配サービスの塩分目安量は以下のとおりです。

食宅便 塩分ケアコース

１食あたり約240kcal、塩分２g以下

食と健康社 塩分制限食

１食あたり240kcal、塩分２g以下

宅配クック123 カロリー・塩分調整食

１食あたり（おかず＋ごはん）約500kcal、塩分相当量２g未満

特に流水解凍のお惣菜は、味付けが濃く感じるものが多かったです。

冷たい方が美味しいお惣菜を冷たい状態で食べられるのはメリットですが、そのぶん、塩辛さを感じやすいです。

盛り付け前に汁を捨てるなどして、味の濃さを調整します。

後片付けは少し面倒

健幸ディナーは食品パウチに冷凍おかずが入っているので、冷凍弁当と比べると後片付けが面倒です。

冷凍弁当だと、食事後に洗うのは弁当容器・フタ（袋）・ハシ・ご飯茶碗・汁椀だけで済みます。

一方の健幸ディナーは、食品パウチ３袋・調理器具・食器３枚・ハシ・ご飯茶碗・汁椀と、洗う手間が倍以上に増えます。

多くの人が夕食宅配サービスを利用する理由として「後片付けが楽だから」というものがあります。

健幸ディナーのような冷凍おかずでは「料理に使う調理器具を洗わずに済む」くらいの負担軽減です。

しかも、水洗いした食品パウチを水切りカゴに入れると、垂れた汁や油で周りがベタベタします。

食品パウチは一切洗わずにそのまま捨てると、特に夏場は悪臭と虫が発生する原因になります。

シンク内で水気を切り、３食が入っていた袋に入れて、袋口をしばると、ニオイを最小限に抑えられて衛生的です。

冷凍おかずで食事作りのハードルを下げる

わんまいるの宅配食は、普通のご飯と変わらない食事がいつでも食べられるのがメリットです。

冷凍品とは思えないほど、見た目や味、食感がよいことは、実際に味わってみるとよくわかるかと思います。

解凍方法が湯せんと流水で、電子レンジ加熱よりも手間はかかりますが、そのぶん、美味しく仕上がります。

１品ごとにボリュームがあり、お皿に盛り付けることで、冷凍弁当とは違って味気ない食卓になりません。

食事を作るのが面倒な理由には、

などがあげられます。

それらの面倒ごとを解決するのが、わんまいるの健幸ディナーです。

ほかの宅配食と比較すると、１食あたりの値段が割高で、送料が有料なのがデメリットです。

弁当タイプは苦手、料金が多少高くても美味しい宅配食を食べたいと思う人に、わんまいるが向いています。

初めての方限定のお試しおかずセットは、通常価格よりも格安な値段で冷凍お惣菜セットを注文可能です。

実際に試食してから、継続的な利用をするかを考えても遅くはないと思います。

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