珍しい伝統野菜を通販で取り寄せ!食材宅配サービス業者3社比較

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伝統野菜の通販

伝統野菜とは日本各地で昔から栽培されてきた野菜の在来品種のこと。
「ご当地野菜」とも呼ばれます。京都の「京野菜」や石川の「加賀野菜」などが有名です。

土地の気候や風土にあった作物が栽培され、郷土料理などで人々に親しまれてきました。
1970年代頃から、品種改良の発達、食生活の変化などの理由で、各地の伝統野菜は次々と姿を消していきました。

近年「伝統的な野菜を見直そう」という動きが高まり、地域おこしの一環として各地の伝統野菜がクローズアップされるようになりました。

伝統野菜を通販できる食材宅配サービス比較

伝統野菜は量の確保が難しく、安定的な供給が難しい為、あまり市場に出回ることが少ない食材です。

有機野菜や減農薬野菜を取り扱う食材宅配サービスでは、この伝統野菜を扱っている所が多々あります。

「伝統野菜を買いたい」「珍しい野菜を食べてみたい」という人は、食材宅配サービスを利用してみてはいかがでしょうか。

らでぃっしゅぼーや「いと愛づらし」

らでぃっしゅぼーや

らでぃっしゅぼーやでは「いと愛づらし らでぃっしゅぼーや名菜百選」として

1.これまで見たことや食べたことがない珍しい野菜
2.各地方に伝わる伝統野菜
3.形自体が面白く、学術的重要性が高いと思われる野菜

に当てはまる伝統野菜や変わった野菜を2~3品詰めあわせた「いと愛づらし野菜セット」を販売しています。

いと愛づらし らでぃっしゅぼーや名菜百選

「いと愛づらし野菜セット」で届く野菜としては、人気の伝統的京野菜「聖護院大根」、種子島特産品の「安納芋」、わさび菜、島らっきょうなど。珍しい野菜では、カリフラワーロマネスコやアピオスも取り扱っています。

選定された野菜は100品目、その中から旬の食材を届けてくれます。
美味しい食べ方の案内やレシピ付きなので、初めて見た野菜が届いても大丈夫です。

大地宅配「日本むかし野菜」

大地宅配

大地宅配では、各土地に昔から伝わる伝来作物の野菜または果物を1~2品セットにした「日本むかし野菜」を取り扱っています。

届く野菜は季節によって異なります。
例えば春ならば「島らっきょう、おかのり、亀戸大根、ちりめん五月菜、茎立菜」。

日本むかし野菜

夏は「小布施丸なす、エゴマの葉、そうめんかぼちゃ、モーウィ、しまささげ」など、旬に応じた野菜や果物を届けてくれます。

また糠塚きゅうり(岩手)、高山きゅうり(岐阜)などから1品種を入れた「きゅうり400g」。

白長なす(鹿児島)、うす皮丸なす(山形)、白なす(埼玉)などで1品種入れた「なす300g」など、個性豊かで珍しい品種の詰め合わせもあります。 

Oisix(おいしっくす)「リバベジ」

Oisix

Oisix(おいしっくす)では「リバベジ」として全国各地の伝統野菜を取り扱っています。

リバイバルさせたい伝統野菜をOisixでは「リバイバル・ベジタブル」を略して「リバベジ」と呼んでいます。

Oisixで人気の野菜たちも「リバベジ」であることも多いです。

Oisix「リバベジ」

ハンダマ、信夫冬菜、大和真菜、曲がりねぎ、亀戸大根、岩国れんこん、古代れんこん、ピーチかぶ、安納いも、あんのん小蜜なども各地域で生産された伝統野菜です。

最後に

有機野菜や農薬に頼らない野菜をメインに取り扱う食材宅配サービス業者が提供するだけあって、伝統野菜や果物の味は格別です。

ただし伝統野菜は生産している農家が少ないので、販売できる量に限りがあります。
その為、大きさがマチマチな野菜や果物が届いたり、すぐに売り切れになったりする可能性が高いです。

また野菜の旬の時期にしか販売しない品種も多いので、人気の伝統野菜や珍しい野菜を見かけた時は、買い逃がしがないようにしましょう。

らでぃっしゅぼーや
おいしっくす
らでぃっしゅぼーや