有機野菜に虫が混入している可能性を心配する

野菜のチェック

有機野菜とは、農薬や化学肥料を使わずに栽培された有機農産物のことです。

そのため、有機野菜を購入する際に、心配する方も多いのが虫の混入です。

有機野菜は農薬を使っていないので、安心して食べられる。

ただし、野菜に虫が付いているケースも多いのでは?

特に有機野菜系の食材宅配サービスだと、自分で野菜の状態を確認できないため、そのような不安を感じる人もいます。

口コミ情報を集めてみた

ネットの口コミ

最初に「虫が混入する例が、実際にどれくらいあるのか」について調べてみました。

有機野菜系の食材宅配サービスの大手、Oisix(おいしっくす)、らでぃしゅぼーや、大地を守る会の体験談には、いずれも「野菜に虫が付いていたことがある」という口コミを見つけました。

まずは有機野菜の食材宅配で業界最大手の「おいしっくす」を、1年程度利用している方の体験談です。

野菜に付いている土や泥はそれほどひどくない

虫は1年間で3匹ほど発見した

すべて小さな青虫のようなものだった

ちなみに、おいしっくすの公式サイトでは、虫の付着について以下のように記載されています。

検品を強化することで、よりよい状態の商品をお届けできるよう取り組みをさせていただいております。

なお、『検品過程でも発見できない、葉の中等への虫の付着』に該当する場合は、保証の対象外とさせていただいております。

公式サイトに記載があることからも、虫の混入について意見が寄せられていることが分かります。

次に「大地を守る会」を利用している人の話です。

野菜に土は付いているが、虫はほとんど付いていない。

虫の混入に関しては、かなりクレームがあるらしい。

「仕分けの段階で虫がいた場合は、取り除くように配慮している」と説明があった。

やはり、Oisixと同じように、大地を守る会でも、虫の混入によるクレームはとても多いようです。

虫の混入はらでぃっしゅぼーやにおいても同様で「たまに虫が入っていることがある」という情報がありました。

食材宅配業者では、注文品に虫が混入しないように、出荷前に虫を取り除く作業をおこなっています。

それでも、葉の内側など、探しにくい部分にいる虫を、完全に除去することは難しいのが現状です。

虫付きの野菜を買わないための対処法

野菜セットを持つ女性

虫が付いた野菜を買いたくない気持ちは分かります。

ただし、有機野菜は農薬を使用せずに育てる分、一般的な野菜よりも、虫の混入や虫食いは避けられません。

そのため、「虫が付くのは仕方がない」と割り切って購入するしかありませんが、なるべく虫と出会わないようにする方法をまとめました。

虫食いの跡を確認する

キャベツ

買い物カゴに野菜を入れる前に、野菜全体をよく見てください。

葉の内側にも虫食いがある野菜は、見えない部分に虫がいる可能性があります。

葉物野菜を避けて買う

春キャベツ

虫はキャベツやレタス、白菜など、葉物野菜で見つかりやすいです。

一方で根菜類(玉ねぎ、にんじん、大根)や、果菜類(トマト、ナス、ピーマン)は、虫付きの可能性が低いです。

その理由は以下のものが挙げられます。

  • 虫は葉を食べるので、葉物野菜と比べて虫の被害にあいにくい
  • 仮に虫食いがあった場合、商品として陳列する前に取り除かれる

そのため、有機野菜の宅配を利用する際は、葉物野菜の注文を避けることで、虫と遭遇するリスクを減らせます。

野菜に虫が付いていた時の取り方

野菜を洗う

どれだけ注意しても、野菜に虫が付いていることがあります。

虫付きの野菜の対処法をまとめました。

割りばし・ビニール袋を使って除去
目に見える場所に虫がいた場合、割りばしやビニール袋を使って虫を取り除きます。
触りたくなければ、その部分ごと捨てても構いません。
お湯で洗う
常温の水よりもお湯を使用した方が、虫が落ちやすいです。
野菜全体が浸かる容器にお湯を入れて、数分間野菜をお湯に浸けたり、振って洗ったりします。
水の表面に虫が浮いてきたら、水を捨て、野菜を良く洗います。

虫付き野菜をポジティブに考える

昔から「虫が寄り付くのは健康な野菜の証拠」と言う意見もあります。

虫は健康で美味しい野菜にしか寄り付かないので、むしろ質の良い野菜の証明にもなります。

また野菜についた不純物を掃除する「益虫」として、野菜づくりのサポートをしてくれます。

あまり虫を邪険にしすぎず、付き合っていくことが、有機野菜生活を続けるのに必要なことだと思います。

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この記事の執筆者
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はじめての有機野菜と食材宅配の管理人を務めています。様々な食材宅配サービスやデリバリーサービスを体験し、気づいたことや学んだことをわかりやすく伝えていきます。どうぞよろしくお願いします。

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